반응형 쿠루아상1 빵이름의 유래/의미/종류 안녕하세요, 블로그 주인장 밤입니다. 주제는 빵입니다. 밥보다 빵을 더 잘 먹고, 더 맛있다는 사람들이 있을 정도로 식문화가 바뀌고 있습니다. 빵순이, 빵돌이처럼 빵을 사랑하는 사람들에 대한 별칭도 있을 정도로 우리에게 익숙한 음식입니다. 빵을 먹다 보면 이름만 들어도 부드럽고 맛이 있을 것 같은 느낌을 받는데요! 오늘은 맛이 있는 빵의 이름에 대해 알아보는 시긴을 가져보겠습니다. 쿠루아상[crooissant] 바삭하고 고소한 맛을 내는 쿠루아상의 뜻은 프랑스어로 초승달을 의미합니다. 초승달과 닮은 모양에서 '크루아상'이라는 이름이 유래한 것으로 파악됩니다. 17세기 오스만 투르크 군이 신성로마제국의 수도 빈을 포위 중이던 시대로 거슬러 올라갑니다. 이때 한 제빵사는 우연히 밀가루를 가지러 창고에 갔다가.. 2020. 10. 10. 이전 1 다음 반응형
